Касерес: о городе и его достопримечательностях

Почти каждый небольшой уютный городок Испании при внимательном рассмотрении оказывается богат старинными зданиями и памятниками архитектуры как минимум Средневековья. Но Касерес – город совершенно уникальный. В нем так мало от современности, что на его улицах снимают исторические фильмы! О достопримечательностях Касереса мы поговорили с начальником туристической службы города Ампаро Фернандес Гундин. Ее советы для путешественников перед вами.

» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ — Регионы Испании: какая изюминка в каждом из них?

Что посмотреть в Касересе?

Ред.: Расскажите нашим читателям про Касерес? Чем он знаменит?

Касерес знаменит прежде всего своим старым центром. Это уникальный историко-художественный ансамбль, известный как «Монументальный город Касерес» (Ciudad Monumental de Cáceres). Здесь можно увидеть 2000 лет развития города в виде идеально сохранившихся наслоений.

Еще в 1968 году Совет Европы объявил его третьим по значимости монументальным объектом Европы, а с 1986 года Касерес включен ЮНЕСКО в список охраняемых объектов всемирного наследия. В 2015 году Касерес получил звание гастрономической столицы Испании. И тем не менее город остается доступным туристическим направлением.

Ред.: Назовите самые главные достопримечательности Касереса?

Прежде всего в нашем городе каждому туристу необходимо погулять по старому центру, по его узким средневековым улочкам. Именно там можно почувствовать дух города, мощь его истории. Это настоящее путешествие в прошлое, потому что вы едва ли найдете здесь какие-то признаки современности.

Начать подробное исследование достопримечательностей рекомендуем с этих мест:

Башня Бухако (Torre de Bujaco) на главной площади – настоящий символ региона Эстремадура. Она сохранилась здесь с мусульманских времен. Еще 29 башен этого периода украшают древний город Касерес.

Центр популяризации пасхальной недели в Касересе – это небольшой музей, где можно узнать об испанской традиции празднования Страстной недели. Этот важный праздник обычно не известен туристам, а костюмы кающихся грешников вызывают ассоциации только с Ку-клукс-кланом. Связи никакой нет, и каждый, кто побывает в музее, в этом убедится.

Туристический центр Балуарте де лос Посос (Baluarte de los Pozos), расположенный в старом еврейском квартале Касереса, объединяет старинный бастион, смотровую площадку и музей римской истории города.

Музей Касереса объединяет два старинных особняка: Каса де лас Велетас и Каса де лос Кабальос. В первом размещены археологическая и этнографическая экспозиции, во втором – коллекция предметов искусства. Оба здания и сами по себе имеют высокую ценность.

Обязательно посетите дворец Лос Гольфинес де Абахо (El Palacio de los Golfines de Abajo). Экспозиция внутри подробно рассказывает о жизни знатных людей в разные эпохи. Совсем рядом оцените и другой средневековый особняк де лос Бесерра (Palacio de los Becerra). Множество таких старинных построек в прекрасном состоянии и есть сокровище Касереса.

Касерес может похвастать и современными достопримечательностями. Например, именно нашему городу передала свою коллекцию современного искусства знаменитый галерист Хельга де Альвеар. Музей ее имени есть в Мадриде и вот, в Эстремадуре.

Когда ехать в Касерес?

Ред.: В какое время года вы посоветуете посетить Касерес?

Благодаря великолепному климату любое время года – отличный повод для посещения Касереса. Но если нужно выбрать, то можно сказать, что весной и осенью Касерес особенно очарователен. К тому же в течение всего года в городе проходят фестивали, праздники и мероприятия с разнообразной культурной программой. Вы можете приехать к самому интересному для вас.

Ред.: Какие главные события вы советуете посетить в Касересе?

• Пасхальная неделя в марте/апреле. Это, пожалуй, самое знаменитое мероприятие в Касересе международного уровня.

• День святого Хорхе (покровителя Касереса) празднуется 22-23 апреля. Вас ждет уникальное зрелище, в котором смешаны огонь, история и легенды.

• Фестиваль WOMAD в мае – это невероятная смесь культур, музыки, искусства и танца.

• Фестиваль классических театров «Siglo de Oro» («Золотой век») в июне. Это мероприятие проходит под открытым небом в несравненной обстановке монументального города Касерес.

• Средневековый рынок трех культур в течение трех дней в ноябре превращает весь старый город в огромный рынок с музыкой и великолепными шоу на каждой улице.

Что попробовать в Касересе?

Ред.: Расскажите, какое самое вкусное местное блюдо в Касересе?

• Кальдерета де кордеро (Caldereta de Cordero) – тушеные бараньи ребрышки с картошкой фри или фрит де кабрито (Frite de Cabrito)

• Мигас дель пастор (las Migas del Pastor) – это блюдо из хлебных крошек с оливковым маслом, чесноком и сосисками чоризо.

Все продукты из иберийской свинины не перепробовать, но попытаться стоит, они тут безумно вкусные: ветчина, вырезка, чоризо, кровяная колбаса, пататера (колбаски из свинины и картофеля с паприкой из La Vera)…

Среди сыров нужно подчеркнуть Torta del Casar и Ibores. Torta del Casar хоть и называется тортом, совсем таковым не является. На вид он действительно очень похож на пирог, но на самом деле это овечий нежный сыр с легкой горчинкой. Чтобы получить один такой сыр, нужно выдоить двадцать овец, поэтому и цена его соответствующая.

Ред.: Какие сувениры вы советуете привезти с собой из Касереса?

В туристических лавках вы легко найдете традиционные сувениры местного производства из пробки, кожи или глины.

Что касается продуктов, рекомендуем купить тот самый сыр Torta del Casar, вина Эстремадуры, иберийские колбаски (особенно ветчину и корейку, пататеру), оливковое масло и вишневое варенье.

Инсайдерские места Касереса

Ред.: Есть ли в Касересе малоизвестные места, которые пропускает большинство туристов?

В городе Касерес вы можете найти древнеримский лагерь «Касерес эль-Вьехо», шахты Эстремадура и пещеру Мальтравьесо. В пещерах вас ждут свидетельства появления первых людей на этих землях, далекой предыстории Испании.

Ред.: Есть ли в Касересе какое-нибудь волшебное или проклятое место? Расскажите нам об этом, пожалуйста.

История Касереса не будет полной без легенды о заколдованной принцессе или о курице с золотыми перьями. Эта история родилась в окрестностях Паласио де лас Велетас и свидетельствует, что даже в Реконкисте есть место романтике. История повествует о любви между дочерью Касада, который управлял Касересом во времена арабского владычества, и капитаном христианской армии.

По легенде, влюбленные встречались у одних из ворот города, которые можно было обойти через тайный проход. В какой-то момент капитан предал любовь принцессы и, штурмуя город со своими войсками, проскочил через проход и ворвался внутрь. Это вызвало гнев отца, который проклял свою дочь, запер ее в башне и превратил в курицу с золотыми перьями.

Практические советы

Ред.: Где в Касересе можно сделать самые красивые фотографии?

В старом городе есть несколько интересных точек: это смотровые площадки Сан-Маркино и Галарса, башня Бухако или башня Аистов (Torre de las Cigüeñas). Не стоит забывать и о святилище Богородицы Монтанья, расположенном в самой высокой части Сьерра-де-ла-Моска. С него открывается великолепный и впечатляющий панорамный вид на весь город Касерес.

Ред.: В какой части города вы советуете туристам остановиться во время поездки и почему?

Касерес – это небольшой город, так что любой район подойдет. Здесь много разных отелей на любой вкус и бюджет. Если вы остановитесь в Монументальном городе, то ваш отель будет расположен в историческом здании, а некоторые из них совмещают в себе Средневековье и авангардный дизайн. Так что вас ждет историческая атмосфера с очарованием старого города, но со всеми удобствами.

Лучшие отели в Монументальном городе Касереса вы найдете по этой ссылке.

Выберите отель в Касересе

Ред.: Расскажите, как можно сэкономить в Касересе.

Каждый турист в Касересе найдет развлечение на свой бюджет. В течение всего года организуются мероприятия, выставки и концерты, и многие из них абсолютно бесплатны. Городской совет планирует в течение года различные Дни открытых дверей и экскурсии в музеях, фондах, дворцах, церквях… Например, в Европейский день еврейской культуры или в Ночь наследия (в сентябре). В эти дни все мероприятия, а также вход во все достопримечательности бесплатный.

Лучшие развлечения Касереса

Ред.: Какие возможности для активного отдыха есть в Касересе?

В самом городе Касерес расположено три зоны охраны диких птиц. Даже в центре города можно понаблюдать за птицами, если вас заинтересует орнитологический туризм. Особое направление нашего города – астротуризм. Ночью вы сможете полюбоваться звездным небом без городской засветки или смога.

Через Касерес проходит одна из самых длинных велодорожек Испании. И в самом городе вы можете воспользоваться арендой велосипедов по цене от 3 евро в день.

И конечно, мы рекомендуем больше гулять пешком по Монументальному городу, чтобы узнать о его истории, курьезах и легендах, насладиться экскурсиями с гидом или даже театральными турами.

Ред.: Расскажите нашим читателям о местной традиции, которая лучше всего описывает Касерес.

Хотелось бы рассказать сразу о двух праздниках.

Праздник святого Хорхе – это театральная реконструкция одного из важнейших событий Реконкисты. В 1229 году войсками короля Альфонса IX Леонского город был отбит у арабов. Каждый год это уникальное зрелище, в котором смешаны огонь, история и легенды, проводится в ночь с 22 на 23 апреля.

А на пасхальной неделе Богородица Монтанья, покровительница города Касереса, торжественно спускается со своей горы в центр Монументального города. Статую Девы Марии в мантии относят на носилках в паломнической процессии, в городе она остается на девять дней и неизменно привлекает множество посетителей из жителей и гостей Касереса.

Каждый день Богородицу одевают в разные мантии, и если вы угадаете цвет мантии, которую она наденет на следующий день, то ваше желание исполнится. Однако нужно сказать, что в коллекции более 140 мантий.

Весьма традиционно девушки из Касереса носят имя Монтаньи в честь своей святой покровительницы.

Редакция Barcelona10.ru благодарит госпожу Фернандес Гундин за участие в интервью!

Фотографии предоставлены интернет-порталом Información Turística de Cáceres