Рождественские традиции в Барселоне

12 дек 2018
0 комментариев
Екатерина Лысенко
Барселона

Барселона полна сюрпризов и удивительных мест, поэтому мы советуем провести рождественские каникулы именно там: попробовать традиционные рождественские угощения, принять участие в обряде получения подарков «по-каталонски» и многое другое. Уже за месяц до самого праздника люди украшают свои жилища, создавая волшебную атмосферу. Официальный период каникул с 22 декабря по 7 января, но это не значит, что каталонцы не работают в эти дни. 

Рождественские традиции

Рождество

Деда Мороза на каталонском языке зовут «Papa Noel», а Рождество называют «Nadal» и отмечают в Барселоне, как во всей Европе, в ночь с 24 на 25 декабря, в кругу семьи, с праздничным ужином и сюрпризами. Подготовка к обряду получения подарков начинается за неделю до главного торжества. Хотя в каталонской культуре существует Papa Noel, дети получают игрушки и сладости вовсе не от него, а от симпатичного персонажа по имени Tiò.

Booking.com

Tiò

Он представляет собой бревно с ножками и милым личиком, напоминающим эльфа, обычно его заворачивают в одеяло, а на голову надевают красную шапочку. Дети кладут для героя конфеты, орехи и другие вкусности, чтобы как следует накормить. С каждым днем в течение недели родители подменяют маленького Tiò на увеличенную копию. К сочельнику персонаж «вырастает» до внушительных размеров. Тогда ребятишки поют специальную песню и лупят волшебное бревно палкой, после чего валятся долгожданные гостинцы. Такой ритуал выполняется во всех каталонских семьях, благодаря его древности каждый ребенок в Барселоне знает, что нужно делать с Tiò. Еще один любопытный обычай это caganer (кагане́р или буквально «серун»), фигурка человека со спущенными штанами, справляющего большую нужду. Они устанавливаются в домах перед Новым годом, потому что существует поверье, что такие статуэтки приносят успех и богатство. Этой традиции уже несколько веков, поэтому caganer стал не только символом каталонского Рождества, но и символом Барселоны. Можно даже встретить их в виде мировых звезд футбола, политики и т. д.

Традиционные блюда

El tortell

К уникальным каталонским традициям относится и своеобразное рождественское меню. Escudella (Эскуделья) праздничный суп, одно из главных блюд на столе. В бульон, который готовится из одной большой фрикадельки, нута и других овощей, добавляют макароны в виде ракушек и подают на стол, но только 25 декабря. Как известно, Каталонцы большие поклонники сладкого, поэтому в Рождество они балуют себя, помимо туррона (нуга с орехами), тортом El tortell. Этот деликатес выпекают в форме кольца и наполняют миндальным кремом или марципаном. Секрет торта заключается в игре: при изготовлении El tortell в него кладут маленькую фигурку короля, испеченный десерт разрезают на куски, их число зависит от количества гостей, и тот, кому попадется фигурка, именуется «королем ночи» и освобождается от всякой домашней работы в течение праздников. Если вы хотите попробовать настоящие каталонские сладости, то рекомендуем посетить экскурсию по историческим кондитерским Барселоны, записаться можно здесь

Рождественская ярмарка

Рождественская ярмарка

Еще одно событие, играющее важную роль в создании праздничной атмосферы, это ярмарки подарков в Барселоне, главная из них располагается напротив кафедрального собора в Готическом квартале, открывается она обычно в 20-х числах ноября. Там можно найти и Tiò самых разных размеров, и caganer, и вертеп со знаменитой библейской сценой рождения Иисуса Христа. В Каталонии принято устанавливать такую декорацию и наполнять ее разными фигурками животных, огородом, домиками и элементами быта. Не считается дурным делом поместить в вертеп и любимых каганеров. На ярмарке можно купить туррон и ладанки, наполненные цветами, фруктами и специями, корицей или кардамоном. Ладанки вешают на входе в квартиру, чтобы гости чувствовали аромат фруктов и ощущали дух Рождества. Ярмарки поменьше располагаются возле Sagrada Familia, в Port Well, на главной туристической улице La rambla и на Placa España.

туррон

Здесь можно записаться на экскурсию, во время которой вы узнаете больше о подарках, прогуляетесь по главным праздничным местам, посетите дегустацию сладостей и пообщаетесь с жителями Барселоны. Находясь в этом городе в рождественское время, обязательно загляните на торговые улочки и купите на память маленького Tiò или вывеску на дверь с надписью Bon Nadal, что означает «счастливого Рождества».

Каталонские традиции празднования Nadal безусловно заслуживают внимания. Погрузиться в сказку, где живут Tiò и Papa Noel, будет интересно в любом возрасте.

Мы желаем вам незабываемых праздников и счастливого Рождества!

 

Автор: Мария Балкова

Добавить комментарий